ヨーロッパ運営委員会、EOC は各運営委員会が設置されていない地域（日本、米国および南米をのぞく地域）における染料に関する問題を担当しています。ヨーロッパ、とりわけ欧州連合内の問題を主眼として活動しています。

主要なテーマを以下に示します：

• レスポンシブルケアの原則を取り入れた 1997 年改訂の倫理規定の遂行

• メンバーは、法規制に関心を寄せています
  • 有害性染料の分類
  • 染料のリスクアセスメントのための技術ガイド
  • 規則の適切な運用の促進
  • 染料業界の特殊な状況（多品種、少量、独自の技術）について当局の意識の向上
    業界は、ある種の規制対応に不相応な影響を受けます

• 染料の潜在的な健康、環境に及ぼす影響をよく理解するための科学的データの蓄積

• 顧客業界団体との協力（主に繊維、製紙、皮革、印刷インキ業界）

• 染料に関係する世界的な法的要件の調和

規制委員会 (RAC) は組織上 EOC に属します。RAC は、世界的な規則等を調査し、ETAD 会員への潜在的な影響、適切な対応策を検討します。